Buscas un plan diferente cerca de Málaga? Te proponemos una experiencia que huele, sabe y siente el tomate en toda su riqueza. Aquel tomate de antes, el que perfumaba y sabía…
Este verano abrimos el portón de una finca ecológica en el Valle del Guadalhorce, para que os adentréis en la vida campesina, paseéis entre bancales, cañas y tomateras, conozcáis a quienes cultivan la tierra y descubráis el auténtico sabor del tomate de temporada.
Una gastroexperiencia para disfrutar sin prisas, al caer la tarde, cuando el calor comienza a suavizarse y la huerta se llena de colores, aromas y sabores.
El programa de la tarde
19:00 h Bienvenida refrescante
Nos ponemos el sombrero y nos preparamos para descubrir el mundo del tomate.
19:15 h Paseo por el tomatal ecológico
Nos adentramos en un pequeño bosque de cañas y tomateras para conocer cómo se cultiva el tomate de temporada, cuáles son sus variedades y qué historias se esconden detrás de la huerta.
20:00 h Degustación, tapeo y maridaje
Probaremos aproximadamente cinco variedades de tomate, acompañadas de aperitivos elaborados con el tomate como gran protagonista.
La degustación estará maridada con vino de la tierra, vermut y limonada.
21:00 h Abrimos el puesto
Un momento para seguir disfrutando, conversar y adquirir algunos de los productos de la finca, según disponibilidad.
21:30 h Despedida y recogida de bártulos
Nos marchamos con nuevos sabores, historias y una forma diferente de mirar todo lo que puede esconder un tomate.
¿Qué encontrarás?
Sebas y Cristóbal, fundadores de una de las producciones ecológicas más auténticas de Andalucía, nos darán la bienvenida y nos acompañarán durante un paseo guiado por la finca.
Conoceremos de cerca la vida de la huerta durante el verano, el cultivo ecológico, las distintas variedades de tomate y el trabajo que existe detrás de cada fruto.
Para finalizar, disfrutaremos de una degustación de unas cinco variedades de tomate y varios aperitivos elaborados principalmente con este producto, acompañados de vino local, vermut y limonada eleborada con sus propios limones.
Más que una visita a una finca, esta experiencia es un encuentro con sus agricultores y con una manera de producir vinculada a la tierra, las estaciones y la cultura rural malagueña.
Te recomendamos
Llevar sombrero, protección solar, ropa fresca y calzado cómodo para caminar por terreno de tierra.
Siempre que sea posible, os animamos a compartir vehículo y acudir a la finca en el menor número de coches posible.
Una experiencia ideal para…
Parejas, familias, grupos de amigos y personas que buscan planes gastronómicos auténticos, actividades sostenibles y experiencias diferentes cerca de Málaga.
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