Disfruta de un completo Taller de Queso y Pastoreo: haz queso fresco tradicional malagueño y experimenta ser pastor por un día
A tan solo 20 minutos de Málaga capital te espera una experiencia auténtica y enriquecedora: un taller de queso y pastoreo pensado para quienes desean desconectar del ritmo urbano y sumergirse en el mundo rural de la mano de uno de sus protagonistas más entrañables, la cabra de raza autóctona Malagueña. Este animal no solo es parte del paisaje de la provincia, sino también un símbolo de su cultura, economía y gastronomía.
Nuestra propuesta incluye tres actividades principales:
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Visita al museo: comenzaremos con un recorrido por un pequeño pero encantador museo ubicado en la antigua casa del alguacil. Allí conocerás la historia de la cabra Malagueña. También, la importancia en la zona y curiosidades sobre su crianza, todo contado de forma amena y accesible para todas las edades.
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Taller de elaboración de queso artesanal: manos a la obra. Guiados por personas expertas, cada participante elaborará su propio queso fresco tradicional malagueño, conociendo paso a paso el proceso desde la leche hasta el molde. Al finalizar, podrás degustar tu creación junto a otros productos locales, descubriendo el sabor auténtico del queso hecho a mano.
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Pastoreo con cabras autóctonas: para completar la experiencia, nos pondremos en la piel del pastor y acompañaremos a un rebaño de cabras en su recorrido habitual por el campo. Aprenderás sobre el pastoreo tradicional, la relación con los animales y tareas como el ordeño o incluso cómo lanzar con honda, una habilidad tradicional de los pastores.
Esta experiencia es ideal para familias, grupos de amigos, amantes de la naturaleza o cualquier persona interesada en conocer el patrimonio rural de forma divertida y participativa. No se requiere experiencia previa, solo ganas de aprender y disfrutar.
Consejos útiles: recomendamos llevar ropa y calzado cómodo, ya que caminaremos por el campo. En los meses de calor, es aconsejable traer agua y protección solar.
¿Quieres una experiencia privada? Consulta disponibilidad y precios especiales escribiendo a: info@goinsitu.com
Certificados
Alicia (propietario verificado) –
La Guía Toñi, explicó todo lo referente a la cabra malagueña, muy bien.
El taller de queso me gustó.
Así como la visita al pastoreo y ordeño de la cabra.
Solo añadir una sugerencia, debido a las altas temperaturas, sería de agradecer, que ofrecieran algún refresco durante la visita.
Lorena –
Muchas gracias por tu valoración Toñi, agradecemos que hayas confiado en GOinsitu para esta experiencia tan auténtica de ganadería y taller de queso. Tendremos en cuenta lo de ofrecer algo de beber sobre todo en días más calurosos.