Visita guiada de nuestra dehesa montanera de cerdo 100% ibérico ecológico en plena Sierra Sur de Sevilla
En esta explotación familiar, aprenderás sobre la ganadería ecológica, observando las diferentes etapas de crianza del cerdo 100% ibérico, su entorno natural y las diferencias clave con las explotaciones intensivas. Nuestros animales son de raza ibérica, criados en pureza, seleccionando ejemplares esbeltos pero resistentes que puedan aprovechar todos los recursos naturales que ofrece nuestra finca. Criamos un máximo de 150 cerdos al año, lo que nos permite conocer casi a cada uno de ellos de manera individual, asegurando su bienestar en todo momento.
Recorrido por la finca y el entorno natural
Durante el recorrido por nuestra finca, visitaremos las distintas zonas de pastos, praderas, zonas de encinas y de bosque mediterráneo donde nuestros cerdos se alimentan de bellotas, cereales, pastos, almendras, algarrobas, higos, aceitunas y muchos otros productos naturales que les permiten crecer en un ambiente saludable y equilibrado. Esta crianza en libertad es una de las características que diferencia nuestra explotación de las intensivas, ya que los animales pueden desarrollarse en su hábitat natural, sin prisas ni estrés.
Fauna y flora de la Sierra Sur de Sevilla
Además, descubrirás la rica fauna y flora que habita esta hermosa zona de la Sierra Sur de Sevilla, un entorno privilegiado que permite a los cerdos disfrutar de su proceso de engorde de manera libre y natural. Te enseñaremos también las diferentes especies vegetales y animales que habitan este entorno único, que contribuyen al equilibrio ecológico de la finca.
Sostenibilidad y respeto por el medio ambiente
Nuestra finca no solo es un lugar donde se crían cerdos, sino un ejemplo de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. Aprenderás cómo este modelo de crianza ecológica contribuye al bienestar animal, a la biodiversidad y al desarrollo de la zona.
Degustación de embutidos del cerdo 100% ibérico
Y, por supuesto, al final de la visita, realizaremos una degustación de nuestros deliciosos embutidos de cerdo 100% ibérico, elaborados con la carne de nuestros cerdos criados de manera tradicional y sostenible.
Para experiencias en grupo, consulta por WhatsApp.
Este texto ahora está organizado con subtítulos para una mejor comprensión y estructura. ¡Espero que te guste!
Amparo (propietario verificado) –
No hemos podido tener mejor estreno con GOinsitu , de la mano de Sylvain en un paraje mágico como es la umbría , las niñas y nosotras hemos vivido una experiencia única, hemos aprendido muchísimo sobre el cerdo ibérico. Completamente recomendable y los productos de la cata , de lujo!