Ganadería Puerta del Cielo

El anfitrión es David Valera Sanz, es la quinta generación de veterinarios dedicado al cuidado de los animales en la Puebla de Cazalla, como su abuelo también es ganadero de bovino desde el año 2018 y cada día trabaja recuperando tradiciones perdidas y evitando el abandono del campo.

Es su ilusión renovar y mejorar las condiciones del campo, luchando por defender la raza berrendo en colorado que está en peligro de extinción, a través de la explicación de sus características, tanto  de comportamiento para vida, como la calidad de su carne.